پسته اکبری یکی از بهترین انواع پسته ایرانی است که توسط تیم بازرگانی متین در بازار کشور با شرایط ویژه و شگفت انگیز عرضه می شود.

پسته اکبری معروف به پسته فوق العاده بلند

این نوع محصول در باز جهان معروف به Super long pistachio یا پسته فوق العاده بلند شناخته میشود. اگر به دنبال پذیرایی از مهمانان خود هستید و دوست دارید از مرغوب ترین و مجلسی ترین خوراکی ها از آن ها پذیرایی کنید، پیشنهاد ما به شما نوع اکبری میباشد. این نوع پسته از زمان های گذشته جزو معروف ترین پسته‌های ایران بوده و هست. این نوع محصول به دلیل مرغوب بودن مغز آن و خندان بودن دهان آن و همچنین به دلیل این که هر چندسال یکبار به بار نشسته و محصول می‌دهد جزو گران‌ترین نوع پسته ها شناخته می‌شود. این محصول با ظاهری کشیده و درشت نسبت به انواع پسته مانند فندقی و احمدآقایی تفاوت دارد.

حدود 70 سال پیش پسته اکبری در شهر انار توسط آقای اکبر تاج آبادی به وجود آمد. آقای تاج ابادی با انجام پیوند های گوناگون بر روی درختان خود موفق به پیداش این نوع پسته شد. با کیفیت ترین و مرغوب ترین این پسته ایرانی در شهر انار و رفستجان واقع در استان کرمان کشت و برداشت میشود. میتوان گفت بهترین نوع این نوع پسته دوطرف چاک و با انس پایین میباشد.

قیمت پسته مرغوب

پسته اکبری هر چند سال یک بار به‌بار میشیند که به همین دلیل این پسته در بازار نسبت به سایر محصولات کمتر یافت میشود و این پسته به دلیل دست چین شدن قیمت آن از بقیه پسته ها بالاتر است.‌ بیشترین مصرف این پسته در کشورهای حاشیه خلیج فارس است. نوع اکبری با ظاهری کشیده‌تر و درشت یک پیشنهاد عالیه برای پذیرایی از مهمان های شما است.

اگر به دنبال خرید پسته برای مصرف معمولی هستید می‌توانید از پسته توچین استفاده کنید زیرا پسته توچین نسبت به پسته دست چین ارزان تر است. پسته دست چین به این معناست که از بین تمام پسته ایی که وارد شرکت های ضبط پسته می‌شود به صورت دانه به دانه دست چین و انتخاب میگردد.

پسته خام اکبری تفاوتی با پسته مزه‌دار یا بو‌داده آن ندارد و شما میتوانید بدون پرداخت هزینه اضافی این نوع محصول را تهیه نماید.

انواع مختلف پسته اکبری از لحاظ کیفیت

می‌توان پسته اکبری را از لحاظ کیفیت به سه دسته تقسیم کرد:

پسته خندان طبیعی: این نوع پسته به صورت کاملا طبیعی در زمانی که بر روی درخت رشد میکند خندان میشود. قیمت این نوع از دسته پسته های دیگر گرانتر است.

پسته کلاس B یا درجه دو: این نوع پسته عموما ترکیبی از پسته اکبری درجه یک و پسته آب خندان است. قیمت این نوع پسته در سطح متوسط قرار دارد.

پسته آب خندان شده یا درجه سه: این نوع پسته از زمان برداشت اول بصورت دهن بسته بوده و با روش های مکانیکی به پسته دهان باز تبدیل میشود. در این روش پسته را حرارت داده و بلافاصله در آب یخ قرار میدهند که سبب باز شدن پوست سفت آن میشود که به این روش آب خندان میگویند.

معمولاً این پسته ارزشمند، از لحاظ کیفیت در سه دسته طبیعی خندان، درجه دو و آب خندان قرار می گیرد.

فواید مصرف پسته

پسته اصلی ترین و خوشمزه ترین جز انواع آجیل می باشد که دارای خواص بسیار فراوانی است. پسته اکبری همانند مانند سایر پسته های موجود فراوان از چربی های غیراشباع ، فیبر، پروتئین، انواع ویتامین و… است. مصرف پسته در کنترل و تنظیم فشار خون و قند خون موثر است و میتواتند به سلامت بدن و مخصوصا بدن شما کمک کند.

از خواصی که شما را به خرید پسته درجه یک ترغیب می کند، مقدار بالای  آهن موجود در آن است که برای کم خونی ناشی از کمبود آهن، بسیار مفید است. به علت بالا بودن فیبر خوراکی در این آجیل، به بهبود عملکرد روده ها و هضم بهتر غذا کمک می کند. پروتئین که در پسته موجود است میتواند جایگزین خوبی برای مصرف گوشت قرمز باشد.

ویژگی های پسته اکبری با کیفیت

• شکل و ظاهر پسته اکبری بیضی و کشیده‌تر از سایر پسته‌ها میباشد.
• طعم پسته در حالت دست چین و تازه بسیار مطع است.
• رنگ مغز پسته اکبری سبز مایل به زرد کمرنگ و پوسته سفت آن رنگ استخوانی دارد.
• مغز این نوع پسته به راحتی و با کمترین فشار از پوسته خود جدا میشود.
• وزن پسته اکبری هر یک دانه از آن حدود 2 گرم میباشد.
• غالبا دانه های پسته اکبری یک شکل و یک اندازه هستند.
• پسته اکبری اعلا و درجه یک در بازرگانی متین موجود است.

جمع بندی

پسته اکبری جزو معروف ترین پسته هایی است که در دنیا شناخته‌شده‌است. شما میتوانید پسته اکبری یا تمامی انواع پسته را از بازرگانی متین خریداری کنید. بازرگانی متین عرضه کننده انواع پسته و خشکبار با کیفیت میباشد که میتوانید محصولات خود را به صورت آنلاین تهیه فرمایید.