زعفران نرمه درجه دو یکی از انواع زعفرانی است که استفاده فراوانی در سطح کشور دارد.
بیشترین مصرف آن، در رستوران ها و آشپزخانه ها می باشد.
زعفران از جمله محصولات بسیار با ارزشی است که در سفره هر ایرانی به چشم می خورد.
تاثیر زعفران در مواد غذایی را به شکل های مختلفی مانند تزئین روی پلو، خوش عطر کردن انواع غذاها و خوش طعم کردن انواع نوشیدنی ها، می توان دید.
این محصول بسیار ارزشمند، دارای انواع مختلفی است.
یکی از انواع آن، زعفران نرمه می باشد.
ویژگی زعفران نرمه درجه دو
زعفران نرمه، در واقع همان زعفران سرگل شکسته ای است که از نرم شدن رشته های زعفران بدست می آید.
با توجه به نوع زعفرانی که شکسته های آن جدا می شود و با نام زعفران نرمه در بازار به چشم می خورد، دو نوع ایجاد می شود.
زعفران نرمه درجه یک
زعفران نرمه درجه دو
به لحاظ کیفی و همچنین قیمت محصول، زعفران درجه دو، میزان کیفی و رنگدهی کمتری به نسبت زعفران نرمه درجه یک دارد.
همانطور که بیان شد، بیشترین فروش این نوع محصول، در رستوران ها و آشپزخانه ها است.
زعفران نرمه خالص و اصیل، مطمئنا خواهان زیادی در بین ماکلین رستورانها دارد.
دلیل این امر قیمت پایین محصول است.
البته این بدان معنا نیست که محصول، دارای کیفیت لازم نیست. بلکه تنها ویژگی ظاهری آن پایین تر است و رشته ها شکسته و نرم شده اند.
اگر شما عزیزان به دنبال تهیه زعفران برای مصارف زیر هستید، می توانید روی این محصول، حساب ویژه ای باز کنید.
استفاده در طبخ انواع غذا در رستوران
استفاده در طبخ انواع غذا در آشپزخانه ها
استفاده در طبخ انواع نذری ها
استفاده در تولید انواع نوشیدنی های زعفرانی
استفاده در تولید انواع چای و دمنوش زعفرانی
و…
کافی است زعفران نرمه درجه دو را انتخاب کنید و به راحتی استفاده کنید.